苦手な人も多いかもしれませんが、栄養豊富な鶏レバーをスロークッカーを使い低温で調理しました<br />炊飯器や湯沸しポットでやった方が間違いなく楽なんですが<br />うちはガス炊飯器なのでスロークッカーで低温調理しました<br />100℃を超さず80℃程度で熱を入れる低温調理だと、レバーはねっとり柔らかく匂いもなく仕上がります。<br />しかし今回もお酒にあいそうな味になってしまいました。なぜ？<br /><br />メシウマおかず のルール（<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm16235955" class="watch">sm16235955</a>)<br />おいしいものいっぱいメシウマおかずマイリスト <a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/29035238" target="_blank" rel="noopener">mylist/29035238</a> <br />萌え萌え教授マイリスト<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/26558500" target="_blank" rel="noopener">mylist/26558500</a> <br /><br />使わせて頂いた曲　<a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc151" target="_blank" rel="noopener">nc151</a> <a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc173" target="_blank" rel="noopener">nc173</a> <a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc29967" target="_blank" rel="noopener">nc29967</a> <a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc35994" target="_blank" rel="noopener">nc35994</a> <a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc29300" target="_blank" rel="noopener">nc29300</a> <br />igrek-Uさま、素敵な曲をいつもありがとうございます　<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/8696712" target="_blank" rel="noopener">mylist/8696712</a>