一定の温度（１４０度～３００度）に加熱された固形の物体に水滴を落とした場合<br />水滴は、それ自身の蒸気の層の上に浮遊する。これをライデンフロスト効果という。<br />この現象を利用し水の動きを操作するためのユニークな手段をバース大学の物理学者が発見した。<br /> 研究者は熱水の動きを制御するために、隆起表面をテストした。（ぎざぎざの突起で、◣のようにノコギリ状にした）<br />面積の大きい部分にライデンフロスト効果が強く発生するため、水滴が面積が広い面の傾斜方向へ進む。<br /><br />ようつべから<a href="https://www.youtube.com/watch?v=zzKgnNGqxMw" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=zzKgnNGqxMw</a>