【材料】<br>・牛筋　1,000g<br>・大根　1本<br>・ニンジン　2本<br>・水　1,000ml<br>・塩　大さじ1<br>・砂糖　大さじ2<br>・白だし　大さじ2<br><br>牛筋下茹で<br>・牛筋　全量<br>・水　被るだけ<br><br>大根下茹で<br>・大根　全量<br>・米のとぎ汁　適量<br><br>大根の皮のきんぴら<br>・大根の皮　全量<br>・にんじんの皮　全量<br>・ごま油　大さじ1<br>・麺つゆ　大さじ2<br><br>■料理以外のサブチャンネルあります<br>とっくんのサブチャンネル<br><a href="https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww</a><br><br>■レシピ本出しました<br>・Amazon<br><a href="https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437</a><br>・KADOKAWA<br><a href="https://www.kadokawa.co.jp/product/32..." target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.kadokawa.co.jp/product/32...</a><br><br>■Twitterアカウントあります<br><a href="https://twitter.com/kuntotu" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/kuntotu</a><br><br>■Instagramもあります<br><a href="https://www.instagram.com/kuntotu/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.instagram.com/kuntotu/</a><br><br>■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら<br>150-0011<br>東京都渋谷区東1-26-20<br>東京建物東渋谷ビル8F<br>「株式会社carry on とっくん」宛<br>※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。<br><br>■お仕事のご依頼等<br><a href="https://carry0n.co.jp/contact/corporation/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://carry0n.co.jp/contact/corporation/</a><br><br>■諸注意<br>・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。<br>・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。<br>・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。