今回は、「鶏もも肉の黒胡椒焼き」を作っていきましょう。<br><br>胡椒のピリピリとした辛味でお酒が進むメニューで<br>ビールや日本酒に合いますよ。<br>今の時期なら熱燗で暖まるのもいいですよね。<br>ちょっと漬け時間はかかりますが、<br>オーブンを使って誰でも簡単にできますよ。<br><br>少量の漬け地<br>・料理酒、みりん 大さじ２<br>・醤油 大さじ１.５<br>レンジ600Ｗ50〜60秒<br><br>■材料<br>・鶏もも肉 ２枚<br>漬け地<br>・料理酒 １００ｍＬ<br>・みりん １００ｍＬ<br>・醤油 ８０ｍＬ<br>・黒胡椒 １０粒<br><br>・黒胡椒 たっぷり<br><br>・大葉 ２枚<br>・大根おろし お好み<br><br>■所要時間<br>作業時間：３０分（＋漬け時間３時間以上）<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/B6cqM26cNaY" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/B6cqM26cNaY</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華 彩二魔 様<br>イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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