オレンジスフレ（Le soufflé à l'orange）を作ります。メレンゲのこつさえつかめば、難易度はぜんぜん高くないです。膨らんでいるスフレは店では買えないので、自宅で作る価値が非常に高いお菓子だといえます。　　お茶動画→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/5795419" target="_blank" rel="noopener">mylist/5795419</a>　完全なるマイリスト→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/9689770" target="_blank" rel="noopener">mylist/9689770</a>　　チーズスフレ（Le soufflé au fromage）は、上からの赤外線が併用できるオーブンか、サラマンダーという機械がないと綺麗に出来ません。1500円握って、ぶどうの木に行きましょう。追記:抹茶は純ココアに合う物はたいてい合います。