ここにきて急激に寒くなったので、予定を変更して鍋。　コラーゲン補充にも最適！　　キャベツじゃなくても美味しいヨ。　　■作成した料理動画　<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/8485686" target="_blank" rel="noopener">mylist/8485686</a>　半熟味玉<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm4711674" class="watch">sm4711674</a>　サイドメニュー<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm4753519" class="watch">sm4753519</a>　ネギ塩<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm4829321" class="watch">sm4829321</a>　塩辛<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm4892583" class="watch">sm4892583</a>　カルボナーラ<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm4984391" class="watch">sm4984391</a>　温タマ<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm5255205" class="watch">sm5255205</a>　　白玉アイスデザート<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm5806223" class="watch">sm5806223</a>　　　◆下湯で湯の再利用：臭み・汚れがあるので、しない方が良いかと。　　◆スープは手羽先？：ガラより短時間でスープになるし、具にもなるところがいい。　　◆手羽先スープの時間短縮：残念ながらムリっぽい。短時間だとウマ味が少なくなる。（一般的ではないが、圧力鍋は有効）