データ詳細 安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理
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基本情報
2:29
安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理
unknown
投稿日時
2018/11/21 19:36
バージョン
niconico(く)
投稿者
メンタリストDaiGo&つっしーのメンタル料理講座
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タグ
料理
メンタリスト
DaiGo
つっしー
低温調理
56℃
9時間
豚肩ロース
肉料理
説明文
<材料><br>豚肩ロース・・・・・・・・・・・800g<br>オリーブオイル・・・・・・・・・30㏄<br>塩・・・・・・・・・・・・・・・全体量の0.9%<br>ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚
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